Tasty svaki dan objavi 10-ak klipova od kojih nam krene voda na usta. Jedan od njih bio je i ovaj cheesecake rolat, kojeg sam napravio za Kucica.net.

90% sastojaka vec imate u kuci, samo cete morati kupiti sirni namaz i višnje.

Sastojci:

Za koru:

– 6 jaja
– 1 šolja šećera
– 2 supene kašike maslinovog ulja
– 2 čajne kašike praška za pecivo
– pola cajne kašike soli
– 2 cajne kašike vanilija ekstrakta
– 1 i pol šolja brašna
– četvrtina šolje šećera u prahu

Za filing:

– 600g višanja
– 1 supena kašika vanilija ekstrakta
– 250g sirnog namaza
– 1 šolja šecera

Foto: Take Me To Food/Haris Suljović

Priprema:

1. U veću zdjelu mutilicom umutite jaja, to radite dvije minute

2. Dodajte šećer i ponovo umutite.

3. Dodajte ulje, prašak za pecivo, sol i vanilija ekstrakt i zamutite

4. Dodajte brašno i ponovo umutite

5. Na tepsiju stavite papir za pečenje, možete i malo nauljiti tepsiju, te prespite smješu i špatulom raspodijelite po tepsiji

6. Tepsiju stavite u zagrijanu rernu na 180 stepeni i pecite 15-ak minuta ili dok se ne ispeče.

7. Kada je kora ispečena, na radnu površinu stavite krpu i pospite sa šećerom u prahu.

8. Koru stavite na krpu i srolajte i stavite u frižider na 30 minuta

9. Pet minuta prije nego izvadite koru iz frižidera, napravite filing

10. U zdjelu stavite 250g sirnog namaza, vanilija ekstrakt i šećer. Sve dobro mutilicom umutite

11. Izvadite koru iz frižidera i stavite na radnu površinu. Zatim na koru namažite filing i stavite višnje.

12. Srolajte rolat i servirajte kad želite.

Instrukcije za pripremu možete pogledati u sljedećem video tutorijalu

Uživajte!

Podijeli ovo