Nema boljeg primjera klasičnog italijanskog jela od špageta carbonara. One kombinuju sastojke koji su neodoljivi za većinu kao što su pasta, slanina, jaja i sir i pravi su dokaz tvrdnje da su jednostavna jela često i najbolja. Originalni recept potiče iz Rima a prilikom pripreme ovog obroka ne koristi se neka specifična vrsta tvrdog sira. Osim običnih špageta mogu se upotrijebiti i razne vrste paste kao što su fettuccine, rigatoni, linguine ili bucatini.

Ovaj put vam predstavljamo recept za pripremu ove verzije paste čiji je autor popularni Jamie Oliver koji je veliki ljubitelj i poznavalac italijanske kuhinje. Pogledajte kako izgleda njegov osvrt na ovaj klasični recept koji vole sve generacije i sigurni smo da ćete na kraju polizati sve prste.

Izvor: Jamie Oliver/YouTube

Podijeli ovo

Slični sadržaji