Nakon pizze s ćevapima, vrijeme je da se napravi jedna s ćevapima u kori. Današnji recept inspirisan je sa američkim pizza-ma koje se nekad prave sa sirom u rubu ili kori pizze ili hrenovkama. Moja verzija je naša domaća, s ćevapima.

Tijesto možete napraviti dan ranije, ćevape kupiti u najdražoj mesari, sos sami napraviti ili kupiti i nemojte zaboraviti na najdraži sir i sudžuku i/ili šunku.

Sastojci:

  • Ćevapi
  • Tijesto za pizzu
  • Sos
  • Sir
  • Sudžuka i/ili šunka po izboru

Priprema:

  1. Napravite tijesto za pizzu dan prije. Najbole tijesto koje možete napraviti jeste ono koje sma nedavno napravio. Recept pogledajte u nastavku

2. Prije nego razvaljate pecivo, ispržite ćevape.

3. Zatim razvaljajte tijesto, ali tako da tijesto prelazi rubove tepsije, kako bi mogli ušuškati ćevape

4. Ćevape stavite uz rub tepsije i prekrijte tijestom

5. Zatim razmažite sos, koji ćete napraviti vrlo lako. Samo u blender ili sjeckalicu ili čak i rukama izgnječite svjež paradajz ili iz konzerve, dodajte origano, bosiljak i sol. Sve dobro izblendujte i stavite na pizzu

6. Pizzu zatim malo zapecite u rerni na 250 stepeni. Pecite 10-ak minuta ili dok rubovi ne porumene

7. Zatim izvadite pizzu, stavite sira, sudžuke i/ili šunke po žolji i vratite u rernu

8. Pecite još 15-ak minuta

9. Servirajte uz najdraže piće.

Uživajte!

Podijeli ovo