Želite li nešto slatko da pojedete, a da nije nekako standardno? Onda je ovaj hljeb od banane i manga prava stvar za vas, jer pored samog slatkog hljeba možete namazati bilo koji slatki namaz koji želite.

Hljeb je prelagano napraviti, ne treba vam mnogo vremena za pripremu, treba sat vremena za pečenje, ali vrijedi.

U nastavku pogledajte koji vam sastojci trebaju i napravite što prije.

Sastojci:

  • 350g brašna
  • 1 šolja šećera
  • 1 čajna kašika sode bikarbone
  • Prstohvat soli
  • 1 čajna kašika ekstrakta vanilije
  • 1 jaje
  • 60g istopljenog maslaca
  • 2 banane
  • 1 mango

Foto: Haris Suljović/ Take Me To Food

Priprema:

  1. Zagrijte rernu na 180 stepeni i maslacem namastite tepsiju.
  2. U veću zdjelu izgnječite banane i mango, ali možete ostaviti i nekoliko komadića manga ako želite.
  3. U tu smjesu dodajte istopljeni maslac te promješajte.
  4. Zatim dodajte sodu bikarbonu i sol te opet promješajte.
  5. Dodajte šećer i jaje koje ćete prethodno izmutiti.
  6. Sve dobro promješajte i dodajte ekstrakt vanilije.
  7. U tu smjesu zatim dodajte brašno i sve dobro promješajte.
  8. Zatim smjesu prespite u tepsiju, protresite i stavite u rernu da se peče.
  9. Pecite na temperaturi od 180 stepeni sat vremena. Hljeb je gotov kada probodete čačkalicom i ako je suha, hljeb je gotov.
  10. Hljeb izvadite iz rerne i ostavite malo da se ohladi.
  11. Izrežite na kriške, namažite sa slatkim namazom po želji.

Uživajte!

Podijeli ovo