Proljeće je već tradicionalno vrijeme kada se najviše veselimo posjeti lokalnoj pijaci zato što znamo šta nas tamo očekuje: redovi i redovi prekrasnog zelenog i zdravog povrća iz domaće produkcije. Tokom iduće posjete pijaci nabavite malo praziluka, špinata i nane kako biste isprobali recept za jednu ukusnu i zdravu salatu koja je idealna opcija za laganu večeru.

Sastojci:

  • 2 praziluka
  • 250 g kisele pavlake
  • 150 g prženog kikirikija
  • 200 g baby špinata
  • ½ manje veze nane
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • so
  • biber

Foto: OlegD/Shutterstock.com

Priprema:

Praziluk oprati, očistiti, isjeći na tanke kolutove i staviti u odgovarajuću činiju za miješanje salate. Špinat oprati, prosušiti, usitniti i staviti u posudu. Listove nane sitno isjeckati i ubaciti u posudu za salatu. U sjecku samljeti kikiriki u prah, pa dodati salati. Posoliti, pobiberiti i dodati kiselu pavlaku. Sve dobro izmješati i držati u frižideru do služenja.

Izvor: kitchentv.rs

Podijeli ovo