Jedno od pitanja koje si svako od nas sigurno postavlja svakog dana u sedmici je ’Šta ću danas jesti za ručak?’. Obično je lako odlučiti se za obrok koji se sastoji od komada mesa i nekog priloga ali nakon što isprobamo sve moguće varijante krompira i riže dosade nam svakodnevne varijacije obroka i poželimo se nečeg malo drugačijeg. Danas vam donosimo prijedlog za jedan prilog koji je apsolutno uvijek pun pogodak a radi se o marokanskom receptu za kus kus sa povrćem.

Sastojci:

  • 300 g kuskusa
  • ½ l pilećeg temeljca
  • maslinovo ulje
  • 2 šargarepe
  • 1 tikvica
  • 1 kašika sjeckane nane
  • 1 kašičica sjeckanog peršuna i mirođije
  • 150 g graška
  • 1 glavica crnog luka

Foto: Faces Portrait/Shutterstock.com

Priprema:

Povrće isjeći na kockice veličine zrna graška i propržiti na grill tiganju da omekša. U drugoj posudi kuskus preliti kipućim temeljcem. Kada kuskus upije, viljuškom razbiti grudvice i pomješati ga sa povrćem. Začiniti mirođijom i peršunom.

Izvor: kitchentv.rs

Podijeli ovo