Danas vam predlažemo recept za pripremu jedne pice koja je sve samo ne obična. Odličan je izbor ručka za 6 osoba i može se pripremiti u roku od 30 minuta.

Sastojci:

  • 2 velika patlidžana (od svakog bi trebalo da dobijete oko 12 kolutova, debljine 2cm)
  • 2 oljuštena i isjeckana paradajza
  • 2 svježa sira mocarela
  • 2 čena bijelog luka
  • svježi origano
  • so
  • biber

 

Foto: kitchentv.rs

Priprema:

Isjecite patlidžan na deblje kolutove i uvaljajte u brašno.

Zagrijte maslinovo ulje i bijeli luk u tiganju i ispržite kolutove patlidžana. Posolite i pobiberite.

Isprženi patlidžan rasporedite na papir koji upija ulje.

Kolutove patlidžana rasporedite na pleh.

Zatim ih prekrijte sitno sjeckanim paradajzom i mocarelom i pospite origanom.

Pecite u rerni 20 minuta na 160ºC i služite toplo.

 

Izvor: kitchentv.rs

Podijeli ovo