Želite za ručak spremiti nešto lagano, ukusno i zdravo? Ne trebate tražiti dalje od ove odlične salate koja se priprema od cvekle, bijelog luka, pavlake i raznih začina. Prijatno!

Sastojci:

  • 500 g cvekle
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 4 čena bijelog luka
  • 0,5 dl ulja
  • 0,2 dl sirćeta
  • 1 kašika tahinija
  • 1 kašika rena
  • 1 kašika kima
  • 1 kašičica korijandera
  • 1 kašika malidžana
  • kim
  • so

Foto: Gayvoronskaya_Yana/Shutterstock.com

Priprema:

Cveklu skuvati u ljusci, pa ohladiti, oguliti i nasjeći na tanke ploške. Preliti dresingom koji smo napravili tako da pomiješamo sve navedene sastojke. Kim i korijander usitnite u avanu, kao i bijeli luk.  Cvekla  je izvrsna namirnica, jer je sama od sebe lagano slatkasta i odlično se slaže skoro sa svim začinima.

 

Izvor: kitchentv.rs

Podijeli ovo