Svako pravi greške u kuhinji a pogotovo kada se tek snalazi u cjeloživotnoj avanturi zvanoj kuvanje. Ako nastavimo stalno ponavljati iste greške one nam mogu preći u navike. Ako ste sa vremenom ’pokupili’ neke od ovih loših navika u kuvanju vrijeme je da ih se riješite!

Ne stavljate dovoljno začina u hranu

Pod začinima mislimo na so. Prirodno je da budete oprezni kada dodajete so u vašu hranu. Uvijek možete dodati još soli, ali ako već na početku pretjerate možete upropastiti jelo u potpunosti. Ipak, ovo ne treba da vas uplaši do te mjere da svaki put ne začinite jelo dovoljno dobro. Oslonite se na svoj sopstveni osjećaj za ukuse i stalno probavajte hranu dok ju pripremate. Količina soli zavisi i od hrane koju pripremate a pravilo koje ne trebate zaboraviti jeste da uvijek posolite vodu za pastu, rižu i krompir.

Foto: thespruceeats.com

Podijeli ovo