Ponedjeljak je rezervisan za jedan recept koji nas je osvojio u posljednje vrijeme, a moramo priznati da smo nakon što smo ga otkrili već nekoliko puta pripremali ovu preukusnu savijaču!

Sastojci:

  • ½ kg jufki
  • ½ kg špinata
  • 500 g krompira
  • 4 čena bijelog luka
  • 2 kašike svježeg sjeckanog peršuna
  • so
  • ulje

Foto: kitchentv.rs

Priprema:

Krompir skuvajte u slanoj vodi, ohladite pa ogulite i izdrobite viljuškom. Špinat očistite i nasjeckajte na rezance, pa ga bacite na tiganj na minut samo da malo omekša, začinite sa solju i usitnjenim bijelim lukom i umiješajte krompir. Jufku stavite na navlaženu krpu i premažite sa uljem i na nju stavite još jednu jufku i onda po njoj pospite smjesu od krompira i špinata te zarolajte savijaču i pecite u namašćenom plehu na 180°C oko pola sata.

Izvor: kitchentv.rs 

Podijeli ovo