Krompir ste do sada sigurno probali na mali milion načina: u kuvanoj, pečenoj ili restovanoj varijanti. Krompir može biti i ukusan dio čorbe kao i prilog raznim jelima a danas vam donosimo recept za pripremu aromatizovanog krompira koji će se odlično slagati sa svim vrstama mesa.

Sastojci:

  • 700 g mladog krompira
  • 2 jaja
  • 50 g mljevenih orašastih plodova (badem, orah, kikiriki)
  • bijeli luk u granulama
  • korijander
  • kurkuma
  • so
  • suvi začin
  • crvena mljevena paprika

Foto: Vladislav Noseek/Shutterstock.com

 Priprema:

Krompir isjeći na kriške i skuvati 80%, a kada je krompir skuvan staviti u pleh i preko njega jaja gdje smo stavili miks začina. Naliti preko krompira i preko toga staviti mljevene orašaste plodove. Peći u zagrijanoj rerni 180 c oko 15-20 minuta.

 Izvor: kitchentv.rs

Podijeli ovo