Svi smo već navikli da na slavskoj trpezi viđamo neka standardna jela poput sarme, ruske salate i pečenice ali ove godine vam preporučujemo da zadivite goste i sa još jednim dodatkom koji sigurno nisu očekivali: preukusnim namazom od pasulja i kikirikija.

Sastojci:

  • 200 g bijelog pasulja
  • 100 g kikiriki putera
  • 100 g slanog kikirikija
  • 1 kašika tahinija
  • 2 čena bijelog luka
  • 2 dl maslinovog ulja
  • menta
  • kim
  • so
  • biber
  • začinska paprika

Foto: Yulia Davidovich/Shutterstock.com

Priprema:

Pasulj skuvati i ocijediti, pa ga izmiksati u pire. Umiksati maslinovo ulje, kikiriki puter, krupnije usitnjeni kikiriki i kim koji smo prethodno usitnili u avanu. Začiniti usitnjenim bijelim lukom, solju, biberom i usitnjenom mentom i začinskom paprikom. Servirati dekorisano listovima mente.

Izvor: kitchentv.rs

Podijeli ovo