Brzo, lagano, zdravo, jednostavno za pripremu…Ako ovo zvuči kao muzika za vaše uši onda ne smijete propustiti naš današnji prijedlog za recept sedmice!

Sastojci:

  • 3 komada pilećih prsa
  • 2 mrkve
  • 1 ljubičasti luk
  • 120 g matovilca

Sastojci za dresing:

  • 2 režnja češnjaka
  • 5 žlica maslinovog ulja
  • 1 chilli paprika
  • 1 limun ili limeta
  • 1 žličica mješavine začina
  • 1 žličica soli
  • ½ žličice papra
  • 5 žlica sezama

Foto: kitchentv.rs

Priprema:

1. Napraviti marinadu od ulja, soli, papra i mješavine začina te začiniti pileća prsa.
2. Ostaviti u hladnjaku 1 – 2 sata.
3. Pileća prsa uvaljati u sezam i peći na ulju na laganoj vatri. Pečena prsa rezati na tanke šnite.
4. Pomiješati matovilac, mrkvu narezanu na tanke štapiće i narezani luk.
5. Napraviti dresing od maslinovog ulja, soli, papra, češnjaka, limuna i chilli paprike. Posuti po salati.
6. Salatu poslužiti uz narezana pileća prsa.

Izvor: kitchentv.rs

Podijeli ovo