Svima se desi da nakon ručka ostane još mesa koje samo pospremimo u frižider. Međutim, morate znati da ni crveno ni bijelo meso ne smijete čuvati u frižideru više od dva dana. Kada ga podgrijavate, neka ono dostigne temperaturu od barem 75 stepeni, a ne da bude malo mlako. Nipošto meso nemojte jesti ako stoji u frižideru duže od dva dana!

Foto: mwcmerrill, Flickr.com

Kada zamrzavate meso preostalo od ručka najbolje bi bilo da ga čuvate u sosu ili supi. Time ćete postići da ono ostane sočno kada ga odmrznete.

Izvor: Lepa i srećna

Podijeli ovo