Postoji jedno jelo kojem se uvijek vraćamo kada se želimo dobro ugrijati ili kada nam je potrebno malo ‘hrane za utjehu’ kada se prehladimo. Radi se naravno o dobroj, jakoj pilećoj supi a u nastavku vam donosimo recept za varijantu koja se nama najviše dopada.

Sastojci:

  • 1 kokoška
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 praziluk
  • 1 paškanat
  • 1 peršun
  • pola celera
  • pola veze korijandera
  • 1 veza peršuna
  • 2 lovorova lista
  • 1 kardamom
  • biber u zrnu
  • 10 g soli
  • 1 l vode

Foto: New Africa/Shutterstock.com

Priprema:

U odgovarajući lonac staviti sve sastojke potrebne za supu, naliti hladnom vodom i ostaviti da se kuva na laganoj vatri 12 sati.

Izvor: kitchentv.rs

Podijeli ovo