Ako ste ikada probali hranu u nekom indijskom restoranu vjerovatno se na stolu našlo i jelo koje vam predstavljamo danas u kolekciji naših egzotičnih recepata. Radi se o sočivu sa kari sosom, jelu koje se vrlo često može naći na trpezi u indijskim domovima. Priprema ovog jela jednostavna je i ne zahtijeva mnogo truda a rezultat je i više nego odličan. Provjerite i sami u nastavku:

Sastojci:

  • 150 g narandžastog sočiva
  • 2 glavica crnog luka
  • 5 čenova bijelog luka
  • 1 komad đumbira
  • 250 g paradajz pelat
  • suncokretovo ulje
  • so
  • biber
  • kari pasta
  • kari prah
  • kurkuma
  • kumin

Foto: kitchentv.rs

Uputstva: 

U manjoj šerpi skuvati sočivo. U drugom tiganju sa malo ulja propržiti crni luk, kada luk omekša dodati bijeli luk i džumbir. Začiniti solju, biberom, kari pastom, kari prahom, kurkumom i kuminom. Odmah zatim dodati paradajz pelat. Kada sočivo bude gotovo, procijediti ga i dodati u propržen luk sa začinima.

Izvor: kitchentv.rs 

Podijeli ovo