Pazite na sljedove

Ovisno o sljedovima i meniju pripremite i posuđe. Ukoliko ste odabrali više manjih jela servirajte ih u zdjelice, no dobar dojam ostavlja postavljanje zdjele za juhu na stol. To će zahtjevati nešto više truda oko dvorenja, no dat će dojam topline i domaćinskog okruženja. U manje zdjelice servirajte umake koji će pratiti pečenja, a ukoliko je riječ o toploj hrani postavite je na grijače. Paštete servirajte u malim terinama koje će ih držati hladnim i stisnutima bez obzira na toplinu koja će se širiti stolom. Pečenja narežite prethodno kako se u gužvi ne bi natjecali s prostorom, a priloge možete servirati u posebnim zdjelama. Kako svečani objed bude odmicao odnosite svo posuđe osim velikog tanjura-podloška koji ostaje tijekom cijelog vremena, sve do – slatkog. Male tanjure za kolače izvadite unaprijed te neka i oni budu u tonu s postavom stola. Ostavite ih na stolu za serviranje ili komodi uz dekanter ili kiblu. Prilagodite i probor, žličice ili male vilice. Neke domaćice, što je vrlo praktično, kolače serviraju na stalku pod staklenima zvonom što je praktično i ostavlja vremena za brzinkso pospremanje stola. Kako god napravili, nećete pogriješiti ako sve radite s puno ljubavi. Sretno!

Foto: living.vecernji.h

Izvor: living.vecernji.hr/interijeri/

Podijeli ovo